طريقة عمل مهلبية بماء جوز الهند

طريقة عمل مهلبية بماء جوز الهند

المكونات

  • كوب ماء جوز الهند
  • كوب حليب
  • 2 ملعقة سكر
  • 1/2 كوب جوز هند مبشور
  • ملعقة ونصف نشا
  • كوب ماء
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • للتزيين
  • جوز هند
  • مكسرات

طريقة التحضير

  • ضعي ماء جوز الهند والحليب في وعاء على النار مع التقليب حتى الغليان.
  • أضيفي 2 ملعقة من السكر ونصف كوب من جوز الهند المبشور مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق.
  • ذوبي النشا في كوب من الماء. ثم أضيفي النشا للخليط السابق مع التقليب حتى يصبح المقدار كثيفًا.
  •  أضيفي رشة الفانيليا وقلبي خليط الهلبية دقيقتين ثم ارفعيها من على النار.
  • وزعي الخليط في كؤوس المهلبية وزيني الوجه  بجوز الهند والمكسرات.
  • ضعيها بالبراد ساعتين وقدميها باردة بالهنا والشفا.
Share via
Copy link
Powered by Social Snap