المكونات

• كوب ماء جوز الهند
• كوب حليب
• 2 ملعقة سكر
• 1/2 كوب جوز هند مبشور
• ملعقة ونصف نشا
• كوب ماء
• 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
• للتزيين
• جوز هند
• مكسرات

طريقة التحضير

• ضعي ماء جوز الهند والحليب في وعاء على النار مع التقليب حتى الغليان.
• أضيفي 2 ملعقة من السكر ونصف كوب من جوز الهند المبشور مع التقليب المستمر لمدة خمس دقائق.
• ذوبي النشا في كوب من الماء. ثم أضيفي النشا للخليط السابق مع التقليب حتى يصبح المقدار كثيفًا.
•  أضيفي رشة الفانيليا وقلبي خليط الهلبية دقيقتين ثم ارفعيها من على النار.
• وزعي الخليط في كؤوس المهلبية وزيني الوجه  بجوز الهند والمكسرات.
• ضعيها بالبراد ساعتين وقدميها باردة بالهنا والشفا.