طريقة عمل كيك بدون بيض بالشوكولاتة

طريقة عمل كيك بدون بيض بالشوكولاتة

المكونات

  • كوب و3/4 كوب دقيق
  • 1/2 كوب زيت
  • كوب ونصف حليب سائل
  • 5 ملاعق كبيرة كاكاو
  • كوب سكر
  • ملعقة كبيرة فانيليا
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • رشة ملح
  • ملعقة عصير ليمون حامض
  • الصوص
  • كوب ماء
  • 3 ملاعق حليب جاف
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام
  • فنجان صغير سكر
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة لينة
  • ملعقة كبيرة دقيق
  • للتزيين
  • قطع من الفراولة

طريقة التحضير

  • في وعاء للعجن، إخلطي المقادير الجافة جيدًا بملعقة خشب، ثم أضيفي الحليب السائل وقلبي جيدًا.
     
  • ضعي الخليط في قالب مدهون بالسمن ورشة دقيق.
  • إخبزي في فرن متوسط الحرارة على 180 مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة حتى تنضج.
  • أخرجيها من الفرن، ثم أتركيها تبرد تمامًا.
  • لتحضير الصوص
    ضعي جميع المقادير في وعاء متوسط على النار الهادئة حتى يصبح الصوص كثيفًا.
  • أسكبي الصوص على الكيكة، واتركيها تبرد ثم ضعيها بالبراد ساعتين.
  • أخرجيها وقطعيها وزيني بقطع الفراولة وقدميها بالهنا والشفا.
Share via
Copy link
Powered by Social Snap