طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسم

طريقة عمل كيكة الجزر قليلة الدسم

المكونات

  • 2 حبة جزر مبشورة
  • حبة موز مهروسة
  • بيضة
  • 3 – 4 ملاعق سكر
  • ملعقتين زيت زيتون
  • ملعقة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة بيكنج صودا
  • ملعقة قرفة
  • كوب دقيق
  • ملعقتين رقائق الشوفان
  • ماء فاتر حسب الحاجة

طريقة التحضير

  • أنخلي الدقيق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا وذرة الملح.
  • في وعاء الخفق، ضعي البيضة مع الموزة والقرفة والسكر واخفقي بالخفاقة جيدًا.
  • أضيفي الزيت وقلبي جيدًا.
  • أضيفي الدقيق وقلبي ثم الشوفان والجزر، وقلبي جيدًا برفق حتى تندمج المقادير ثم الماء حسب الحاجة.
  • ضعي الخليط في قالب فرن مدهون ورشي فوق السطح رقائق الشوفان.
  • إخبزي في فرن ساخن مسبقًا على 180 مئوية لمدة 20 دقيقة.
  • بعد خروج القالب من الفرن أتركيه ليبرد ورشي سكر بودرة ثم قطعيه وقدميه مع الشاي بالهنا والشفا.
Share via
Copy link
Powered by Social Snap