المكونات

• ثلاثة ونصف كوب من الدقيق
• 1/4 كوب من السكر
•  ملعقة صغيرة ملح
• 2 حبة بيض
• 1 كوب  ماء جوز الهند
• 3 ملاعق سمن
• ملعقة ونصف خميرة حبيبات
• ملعقة سكر
• 1/2 كوب ماء دافيء للعجن
• للحشوة
• 5 ملاعق كبيرة قرفة
• 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور

طريقة التحضير

• في وعاء للخلط إخلطي جميع المكونات مع بعضها جيدًا.
• ذوبي الخميرة في ماء دافئ وملعقة سكر.
•  أضفي الخميرة على الخليط ثم اعجني جيدًا واتركي العجينة لمدة ساعة لكي تختمر.
• إفردي العجينة بالنشابة على لوح التقطيع وافردي الحشوة فوق العجينة ولفيها على شكل اسطوانة.
• قطعي الاسطوانة إلى دوائر السينابون اللذيذة.
• ضعي وحدات السينابون في صينية مدهونة واخبزي في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة  25 – 30 دقيقة حتى ينضج.
• قدمي السينابون ساخنًا وبالهنا والشفا.