طريقة عمل بان كيك بدون بيض بالفراولة

طريقة عمل بان كيك بدون بيض بالفراولة

المكونات

  • 2 كوب دقيق
  • 2 كوب حليب سائل
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 3 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 4 ملعقة كبيرة زيت
  • زبدة لدهان طاسة القلي
  • رشة ملح
  • للتزيين
  • صوص فراولة مركز
  • حبات فراولة أو كرز طازج

طريقة التحضير

  • إخلطي الدقيق و السكرو البيكنج بودر والملح جيدًا.
  • ضعي الحليب والزيت في وعاء واخلطي المقدار بمضرب سلك.
  • أضيفي الدقيق إلى خليط الحليب والزيت وقلبي بالمضرب السلك للحصول على خليط متماسك ومتجانس بدون كتل.
  • إدهني مقلاة بالزبدة واتركيها على نار متوسطة حتى تسخن.
  • ضعي مقدار فنجان من الخليط واسكبي في الطاسة الساخنة ثم انتظري لتظهر فقاعات على وجهها.
  • قلبي أقراص البان كيك على الجهة الأخرى حتى تنضج من الجهتين.
  • غطي أقراص البان كيك بفوطة نظيفة حتى لاتجف حتى الانتهاء من العمل. ثم كرري العمل حتى ينتهي الخليط.
  •  رصي البان كيك في طبق التقديم وزيني بصوص الفراولة المُركز وحبات الفراولة أو الكرز وقدميها بالهنا والشفا.
Share via
Copy link
Powered by Social Snap