طريقة عمل المكرونة بصلصة الفطر والثوم

طريقة عمل المكرونة بصلصة الفطر والثوم

المكونات

  • ربع كيلو مكرونة مسلوقة
  • نصف كوب كريمة طبخ
  • كوب ونصف من الفطر
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • نصف ملعقة زعتر
  • فصين من ثوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيره فلفل أسود

طريقة التحضير

  • اهرسي الثوم جيدًا وقطعي الفطر إلى قطع صغيرة الحجم.
  • في قدر، ذوبي الزبدة جيدًا ثم اضيفي إليها الثوم والفطر وقلبيهم حتى يحمر لونهم.
  • أضيفي الزعتر والملح والفلفل والكريمة وقلبيهم جيدًا مرة اخرى.
  • اتركيهم على نار هادئة حتی يغلي الصوص ويخثر.
  • أضيفي المكرونة علی الصوص والفطر وقلبيهم ثم قدميها ساخنة.
Share via
Copy link
Powered by Social Snap