حساء الخضار بالكريمة الحامضة

حساء الخضار بالكريمة الحامضة

المكونات

  • ليتر من مرق اللحم
  • هيل
  • ملعقة مريمية 
  • كوب فاصوليا
  • كوب جزر
  • كوب بازيلاء
  • 2 حبة بطاطس مكعبات
  • للتقديم
  • شرائح شيدر
  • 1/2 كوب كريمة حامضة
  • أوراق بقدونس أو كسبرة خضراء

طريقة التحضير

  • في وعاء للطهي ضعي مرق اللحم والهيل والمريمية حتى يبدأ في الغليان.
  • ضعي الخضروات تغلي مدة 10 – 15 دقيقة.
  • ضعي شرائح شيدر في قاع طبق التقديم ثم قدمي الحساء ومعه ملعقة من الكريمة الحامضة.
  • زيني طبق الحساء بالبقدونس وقدميه ساخنًا بالهنا والشفا.
Share via
Copy link
Powered by Social Snap